Restoran Noma (CNN/AFP/Getty Images)

Seruu,com - Restaurant magazine merilis daftar "50 Restoran Terbaik di Dunia"  tahun 2012 pada Senin (30/4/2012) kemarin di  Acara Penghargaaan di Guildhall, London. Tahun ini merupakan tahun kesepuluh majalah kenamaan itu merilis daftar restoran terbaik.

Restoran di Noma di Kopenhagen, Denmark dinobatkan sebagai resttoran terbaik sejagad, Ini merupakan kali ketiga restoran yang banyak menyajikan masakan masakan Nordik tersebut terpilih sebagai yang terbaik.

Tim penilai terdiri dari World's 50 Best Restaurants Academy, sebuah panel yang terdiri dari  800 glitterati gastronomi dunia, termasuk koki terkenal, kritikus makanan, pemilik restoran dan para pemimpin berpengaruh lainnya dalam industri restoran. [CNN/Mdi]

Ini dia 50 restoran terbaik di dunia :

1) Noma (Kopenhagen, Denmark)

2) El Celler de Can Roca (Girona, Spanyol)

3) Mugaritz (Errenteria, Spanyol)

4) D.O.M. (São Paulo, Brazil)

5) Osteria Francescana (Modena, Italia)

6) Per Se (New York)

7) Alinea (Chicago, Illinois)

8) Arzak (San Sebastián, Spanyol)

9) Makan malam dengan Heston Blumenthal (London, Inggris)

10) Eleven Madison Park (New York)

11) Steirereck (Wina, Austria)

12) L'Atelier de Saint-Germain Joel Robuchon (Paris, Perancis)

13) The Fat Duck (Bray, Inggris)

14) The Ledbury (London, Inggris)

15) Le Chateaubriand (Paris, Perancis)

16) L'Arpege (Paris, Perancis)

17) Pierre Gagnaire (Paris, Perancis)

18) L'Astrance (Paris, Perancis)

19) Le Bernardin (New York)

20) Frantzén / Lindeberg (Stockholm, Swedia)

21) Oud Sluis (Sluis, Belanda)

22) Aqua (Wolfsburg, Jerman)

23) Vendôme (Bergisch Gladbach, Jerman)

24) Mirazur (Menton, Perancis)

25) Daniel (New York)

26) Iggy itu (Singapura)

27) Narisawa (Tokyo, Jepang)

28) Nihonryori RyuGin (Tokyo, Jepang)

29) Quay Restoran (Sydney, Australia)

30) Schloss Schauenstein (Furstenau, Swiss)

31) Asador Etxebarri (Atxondo-Bizkaia, Spanyol)

32) Le Calandre (Rubano, Italia)

33) De Librije (Zwolle, Belanda)

34) Fäviken Magasinet (Järpen, Swedia)

35) Astrid y Gastón (Lima, Peru)

36) Pujol (Mexico City, Meksiko)

37) Momofuku Ssam Bar (New York)

38) Biko (Mexico City, Meksiko)

39) Waku Ghin (Singapura)

40) Quique Dacosta (Denia, Spanyol)

41) Mathias Dahlgren (Stockholm, Swedia)

42) Hof van Cleve (Kruishoutem, Belgia)

43) Laundry Perancis (Yountville, California)

44) Amber (Hong Kong, Cina)

45) Vila Joya (Albufeira, Portugal)

46) Il Canto (Siena, Italia)

47) Bras (Laguiole, Prancis)

48) Manresa (Los Gatos, California)

49) Geranium (Kopenhagen, Denmark)

50) Nahm (Bangkok, Thailand)

 

KOMENTAR SERUU